--- ingrédients: pour 8 pers. grand moule

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-- 400g de farine

--  150 de beurre mou,

-- 1 sachet de levure chimique,

-- 1 cuil à soupe de sucre ,

-- une pincée de sel,

-- un oeuf,

-- 6 cuil à soupe d'eau. 

                                                                 ssssssssssssssssssssssssssssssss

---préparation:

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 mélanger le sel , la levure , le sucre et la farine.

ajouter l'oeuf, le beurre très mou et l'eau tiède.

battre le tout au fouet electrique jusqu'à obtenir une belle pâte. La boule doit tenir dans les mains sans coller.

  Cuire env 1/4 d'h à 220´, ou mettre à cuire garnie env 3/4 d'h avec des fruits frais.

                                                                 ssssssssssssssssssssssssssssssssss