Ingrédients -------------------- -- une pâte feuilletée maison ou la meilleure du marché ( important ) -- des pruneaux, prunes en général, figues , au choix -- 100 à 150 gr de sucre cristal ( selon les goûts) -- pistaches concassées ou noisettes, etc..... ( facultatif )...

Il faut une pâte sablée ou brisée: 200g de farine 100g de beurre 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel, un peu d’eau   Garniture: 4 grosses bananes 2 œufs 3 c à soupe de sucre 2 c à soupe de crème fraiche 1 c à café de maïzéna 1 petit verre de lait 1 petit verre de rhum 1 gousse de...

...mélanger tous les ingrédients, sans grumeau -- verser l'eau ou le lait -- bien fouetter et vérifier que la pâte fasse un ruban - plus épais que la pâte à crêpe -- verser une louche ou plus dans une poelle, chaude, etaler et faire cuire des  deux côtés -- la pâte, en cuisant , change de...

  --- Ingrédients: -------------------- --  une pâte brisée -- 500 gr de fraises (  plus ou moins, c est selon la grosseur ) -- 1/2 l de crème patissière -- un peu de gelée de pommes maison ou du nappage                                                        ...

  --- ingrédients -------------------   -- 400g de pâte brisée --5 ou 6 belles pommes --100g de sucre + 50g -- de l huile -- du beurre ( pour le plat ) -- de la farine ( pour le plat ) -- du rhum ou autre alcool                                                    ...

  --  ingrédients- ---------------- -- 2  pâtes feuilletées toutes prêtes --125g de poudre d'amandes -- 140g de sucre -- 2 jaunes d'oeufs, -- 1 oeuf entier, -- 2 oranges -- 1 jaune pour  dorer  ...

...l'oeuf, le beurre très mou et l'eau tiède. battre le tout au fouet electrique jusqu'à obtenir une belle pâte. La boule doit tenir dans les mains sans coller.   Cuire env 1/4 d'h à 220´, ou mettre à cuire garnie env 3/4 d'h avec des fruits frais.    ...