Ingrédients ----------------- 10 crêpes 8 pommes 9 morceaux de sucre 1 orange un peu de grand marnier une noisette de beurre 100 gr de sucre en poudre sssssssssssssssssssssssssssssssssssss Montage --------------- Installer une crêpe sur le fond du moule à bord un peu haut sur le...

...sans grumeau -- verser l'eau ou le lait -- bien fouetter et vérifier que la pâte fasse un ruban - plus épais que la pâte à crêpe -- verser une louche ou plus dans une poelle, chaude, etaler et faire cuire des  deux côtés -- la pâte, en cuisant , change de couleur -- manger tiède      ...

...                                                                              Ma pâte à crêpes  ...