Ingrédients ----------------- 10 crêpes 8 pommes 9 morceaux de sucre 1 orange un peu de grand marnier une noisette de beurre 100 gr de sucre en poudre sssssssssssssssssssssssssssssssssssss Montage --------------- Installer une crêpe sur le fond du moule à bord un peu haut sur le...

...toute prête -- 2 citrons jaunes -- 2 citrons verts -- 3 oeufs entiers + 3 jaunes + 3 blancs -- 150g de sucre cristal -- 150g de beurre -- 150g de sucre en poudre -- 1 pincée de sel                                                            ...

---ingrédients ------------------   -- 80g de farine -- 3 oeufs -- 100 g de sucre -- une pincée de sel -- un peu de levure chimique ou de bicarbonate                                                                          ...