Ingrédients ----------------- 10 crêpes 8 pommes 9 morceaux de sucre 1 orange un peu de grand marnier une noisette de beurre 100 gr de sucre en poudre sssssssssssssssssssssssssssssssssssss Montage --------------- Installer une crêpe sur le fond du moule à bord un peu haut sur le...

  --- ingrédients -------------------   -- 400g de pâte brisée --5 ou 6 belles pommes --100g de sucre + 50g -- de l huile -- du beurre ( pour le plat ) -- de la farine ( pour le plat ) -- du rhum ou autre alcool                                                    ...