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mon pudding
--- ingrédients
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-- assez de restes de pains SECS, de biscuits ou autres gâteaux pour...
-- 1 l de lait
-- 3 oeufs
-- 200g de sucre
-- raisins secs ou autres fruits confits
-- un bonne cuil à soupe de rhum
sssssssssssssssssssssssssss
--- préparation
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-- faire bouillir le lait avec les fruits secs et le sucre
-- verser sur le pain , et autres, que vous aurez mixé auparavant
-- mélanger. vous devez avoir une pâte comme pour un gâteau normal
-- ajouter les 3 oeufs et le rhum
-- la pâte ne doit pas couler
-- mettre au four à 180 pendant une heure
ssssssssssssssssssssssssssss
faire un sirop
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ingrédients
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-- 100g de sucre
-- un peu d'eau
-- une bonne rasade de rhum
--- préparation
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- monter le tout à ébullition jusqu'à obtenir un sirop léger
-- verser sur votre gateau encore chaud
-- laisser refroidir
sssssssssssssssssssssssssssssss
décorer à votre gout
sur la photo, rondelles d'oranges confites maison
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