...: -------------------   pour 6 pers, mais si vous utilisez tout le foie gras env 12 pers     -- 6 cailles -- 1/2 l de vin blanc sec -- 1 foie gras de canard -- 6 tr de pain rassis ou du pain de mie complet -- des champignons frais  ( ou en bte, ) à votre convenance- -- 1 grappe de gros...